Pickers Coffee - Limu Cheraka
Pickers Coffee - Limu Cheraka
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Perfil de Tueste
Ligero (Agtron 76,4)
Preparación Sugerida
Espresso y Filtrado
Perfil de Sabor:
Perfil Aiden
Cuándo tostamos
Tostamos nuestro café a pedido los días martes (excluido feriados) y enviamos las órdenes al día siguiente o dos días siguientes. El plazo de corte para las órdenes es lunes a las 23:59 para el tueste semanal.
Sabe a té negro y durazno, con caramelo redondeando el final. Limpio, liviano y largo.
Es un lavado de Limu, y ese té negro en la taza es la firma de los etíopes lavados bien hechos. La variedad dice «regionales» porque en Etiopía el café crece a partir de variedades locales que nunca se catalogaron como en el resto del mundo, y esa diversidad es parte de lo que hace la taza más compleja de lo que su precio sugiere. Si te gustan los cafés que se toman despacio y sin leche, este es el tuyo.
Ficha
País Etiopía
Región Limu
Cosecha 2025
Variedad Variedades regionales
Proceso Lavado
Importado por Sarabi Coffee
Notas de cata Té negro, durazno, caramelo
Sugerido para Filtrado y métodos manuales
