Pickers Coffee - San Ignacio

Recomendación de Pickers: 

Toma este café escuchando el siguiente disco:

Beyond Now de Donny McCaslin, 2016 

Con sus notas a frutos rojos, cremoso y de dulzor a panela, este café dialoga a la perfección con Beyond Now, el álbum editado por Donny McCaslin en 2016, meses después del fallecimiento de David Bowie. Esta es la misma banda que el camaleón Bowie ocupó en su última placa, y la música fue compuesta por McCaslin a la par de trabajar junto al fallecido hombre de las estrellas en su último legado discográfico. Este es jazz futurista, de avanzada, con influencias de Coltrane y Elvin Jones, toques de electrónica y una apuesta desafiante y cautivante. Dos versiones de Bowie (“A small plot of land” y “Warszawa”), y una de Deadmau5 y Mutemath repletan un trabajo que en su rítmica convulsiva acompaña a la perfección este café de textura directa, y de una acidez y un dulzor que embriagan y sorprenden en cada sorbo.